鳥かじ

- 先付 -

本日の小鉢

- お造り -

特上白レバー炙り刺し

・100羽に1羽しか取れない貴重な白レバー。フォアグラの様な濃厚な味わいが特徴です。

- 揚物 -

チキン南蛮

・もも肉のみを使用したチキン南蛮

-鍋物-

・もつ鍋

- 焼物 -

地鶏の溶岩焼き

・『自家製タレ』と天然ミネラルをたっぷり含み硫黄の香りがする『ブラック岩塩』でお愉しみください

- 中皿 -

餡かけ玉子焼き

・こだわりの卵を使用した玉子焼きに、和風出汁の餡を絡めた一品

- ご飯物 -

鍋〆