鳥かじ

店主在比較了各種雞肉後精心挑選了這隻雞，它蛋白質含量高，脂肪含量低。

本店的雞肉料理全部使用口感濕潤、多汁的「櫻島雞」！

- 進步 -

今日開胃菜

- 開胃菜 -

脆皮蘿蔔沙拉

・白蘿蔔和小魚乾的完美搭配

- 刺身 -

烤櫻島雞

・鮮美到讓人想品嚐的菜餚

- 陶器 -

熔岩烤本地雞

・請享用富含天然礦物質、帶有硫磺香氣的「自家製醬汁」和「黑岩鹽」。

- 油炸食品 -

雞肉天婦羅

・只使用大腿肉製成，因此口感多汁。

- 中盤 -

玉子燒（蛋捲）配濃稠醬汁

・使用精選雞蛋，在煮了五個小時的雞湯醬汁下，製作成日式煎蛋捲

- 清湯 -

砂鍋雞湯

・用生魚骨和數種蔬菜熬煮的湯，色澤清澈，味道濃鬱。

- 米飯 -

雞肉飯配雞塊

・用雞腿肉碎製成的原創菜餚

*課程內容可能會根據購買的食材而改變。