鳥かじ

- 進步 -

今天的開胃菜

- 生魚片 -

烤白肝刺身

・每 100 隻鳥中只有 1 只能獲得白肝。其特徵是味道濃鬱，類似鵝肝。

- 油炸食物 -

自製韃靼雞南蠻

・僅使用大腿肉，口感多汁。

- 火鍋 -

水裡煮熟

・只有鳥香路才能吃到的料理，還可以享用水瀧火鍋+雞肉涮鍋和蔥涮鍋。我們對用當天捕獲的生伽拉製成的特殊伽拉湯感到自豪。

or

Tangoor鍋

・Torikaji的內臟僅使用最優質的斑馬蝴蝶大腸製成。

- 陶器 -

熔岩烤當地雞

・搭配富含天然礦物質並搭配硫磺香味的「自製醬汁」和「黑岩鹽」一起享用。

- 中盤 -

豆瓣醬煎蛋

・用嚴選的雞蛋製成的玉子燒，與雞湯豆沙混合，慢火熬5小時製成的菜餚。

-〆-

水瀧〆（稀飯）

內臟火鍋（冠軍火鍋）

*課程內容可能會根據庫存情況而變化。

※加2,000日圓即可追加120分鐘無限暢飲。