鳥かじ

※11월, 12월, 1월 말까지의 기간은 접수 불가가 됩니다.양해 부탁드립니다

오너가 다양한 닭을 먹어 비교한 중에서 엄선한 고단백으로 지신이 적고,

촉촉한 이빨과 육즙 느낌이 특징의 "미츠세 닭"과 극신 닭을 즐겨주세요!

- 선불 -

오늘의 통행

- 전채 -

샤키샤키 무 샐러드

・궁합 발군의 무와 치리면을 잘 먹은 일품

- 구조 -

굉장히 두 종류의 타타키-모모와 사사미의 이중주-

・신선도의 장점을 맛보고 싶은 일품

-구이 -

미츠세 닭의 용암 구이

・『홈메이드 소스』와 천연 미네랄을 충분히 포함해 유황의 향기가 나는 『블랙 암염』으로 즐겨 주세요

- 튀김 -

도리 텐

・모모 고기만을 사용한 육즙 마무리가 되어 있습니다

-중접시-

팥소 계란 구이

・엄선한 계란을 사용한 계란 구이에, 비전의 일본식 국물의 팥소를 얽힌 일품

- 수분 -

토병 닭 빨아들이는

・원시의 갈라와 몇 종류의 야채로 취한 국물은, 맑고 투명한 색이면서도 깊이 있는 제대로 한 맛에

- 밥 -

새장 닭고기

・신선도 발군의 극신 타타키를 태운 오리지날의 일품

※매입에 의해 코스 내용이 바뀌는 경우가 있습니다